Fairy of the Flowers написа:Dark Angel написа:
хлебчета с маслини и розмарин?
Ммм, какви са тези прекрасни хлебчета? Вкъщи ли си ги правите? Дай рецептата ако може. Моля!:-)
замесвам тесто за хляб от
около 1/2 кг брашно
1 пак.суха мая
1 ч.л.сол
1 ч.л.захар
зехтин (5-6 с.л. на око сипвам)
около 300 - 350 гр. топла вода
като втаса тестото го омесвам още веднъж и го разточвам с точилка на правоъгълник дебел около 1/2 см
и го намазвам със следната смес
300 гр. нарязани на ситно черни маслини натурални
1 малка опаковка козе сирене на Маждаров натрошено
зехтин
розмарин
риган
мащерка
навивам внимателно на руло и с остър нож режа кръгчета
нареждам ги в тава върху хартия за печене оставяйки достатъчно разстояние
втасват още веднъж
пече се като хляб
приятно Феичке
