Страница 4 от 4
Публикувано на: 21.08.08, 20:21
от vyara
Капинчо написа:
Тъй де, кокоши. Аз изядох една (под натиск). Не е толкова зле, колкото си мислех, ама наблегнах на скарата от огнището - пържолки и наденичка.
И си по анорак, нали? Щото е хлад? Гадина!
Пък аз в тая жега заслабнах. Само кисело мляко и плодове ми се ядат. Ама няма да ги снимам.

:blum:
Публикувано на: 21.08.08, 20:37
от Дядо Капинчо
vyara написа:
Това да не ти е дневник за отчет на менюто, бре!

Да беше снимал поне баничките тогава. И вече да придружаваш снимките с рецепта, иначе прилича на хвалба, пък ти не си такъв човек.

Ми всеки с тематиката си. Метаморфа обнародва новините от нета, аз денвното меню на Къпинака.
Те ти снимка, щото мразим да ме подозират в лъжа.
Това е остатъка (около една четвърт). Като ги сложих на масата, синът попита:
- Ще ги ядеш ли?
- Не ще ги снимам.
- Ох, добре, щото аз мисля да ги довърша.
Трътки не останаха и за снимка. Кучетата естествено унищожиха последното доказатгелство - кокалчетата.
Иначе знаеш, че съм пръв самохвалко, ама тези работи не ги правя аз, та хваля Мара.
Ако искаш рецепта, кажи, ще те уредим.
Публикувано на: 21.08.08, 20:39
от vyara
Капинчо написа:
Ако искаш рецепта, кажи, ще те уредим.
Искам, разбира се.
Публикувано на: 21.08.08, 20:40
от Дядо Капинчо
vyara написа:
И си по анорак, нали? Щото е хлад? Гадина!
Пък аз в тая жега заслабнах. Само кисело мляко и плодове ми се ядат. Ама няма да ги снимам.

:blum:
Не, по зимна грейка без ръкави. В 18:30 беше 22 градуса по термометъра в колата. Сега не знам колко е, ама не е повече от 18-19.
Иначе за яденето аз лично съм основно на диня. Другите практически не ядат, та ми се налага да се справям с около една на ден.
Публикувано на: 21.08.08, 20:41
от Мнемозина
Капинчо написа:
Не, по зимна грейка без ръкави. В 18:30 беше 22 градуса по термометъра в колата. Сега не знам колко е, ама не е повече от 18-19.
Не е честно!
Протестирам!

Публикувано на: 21.08.08, 20:42
от doktorka
Капинчо написа:vyara написа:
И си по анорак, нали? Щото е хлад? Гадина!
Пък аз в тая жега заслабнах. Само кисело мляко и плодове ми се ядат. Ама няма да ги снимам.

:blum:
Не, по зимна грейка без ръкави. В 18:30 беше 22 градуса по термометъра в колата. Сега не знам колко е, ама не е повече от 18-19.
Иначе за яденето аз лично съм основно на диня. Другите практически не ядат, та ми се налага да се справям с около една на ден.
само с една?
като пресметнем динята как е афродизиак ( натурален)...
как така само с
една се справяш?:blum::blum:
Публикувано на: 21.08.08, 20:47
от Дядо Капинчо
doktorka написа:
само с една?
като пресметнем динята как е афродизиак ( натурален)...
как така само с една се справяш?:blum::blum:
Никакъв афродизиак, щото в неделя нали ни напъплаха гости - две лели от Пловдив да подпишат в понеделник за делбата на местата. Да, ама взе, че им аресА, та си тръгнаха снощи, само щото пристигнаха моята щерка и синът на Мара. Та от неделя с жената сме на спалнята, ама синът е на другото легло в същата стая, та ... Не съм чак толкоз освободен.

Нищо, в неделя се прибираме.
Публикувано на: 21.08.08, 20:58
от doktorka
Капинчо написа:doktorka написа:
само с една?
като пресметнем динята как е афродизиак ( натурален)...
как така само с една се справяш?:blum::blum:
Никакъв афродизиак, щото в неделя нали ни напъплаха гости - две лели от Пловдив да подпишат в понеделник за делбата на местата. Да, ама взе, че им аресА, та си тръгнаха снощи, само щото пристигнаха моята щерка и синът на Мара. Та от неделя с жената сме на спалнята, ама синът е на другото легло в същата стая, та ... Не съм чак толкоз освободен.

Нищо, в неделя се прибираме.
и ще падне едно....
ядене на дини...
не ти е дума!...
шшшш...
п.с. иска и аз Мара.най сериозно.да ме запознаеш.
Публикувано на: 21.08.08, 21:10
от Дядо Капинчо
doktorka написа:
и ще падне едно....
ядене на дини...
не ти е дума!...
шшшш...
п.с. иска и аз Мара.най сериозно.да ме запознаеш.
Другите влязоха отвън и казаха, че им било студено.

Публикувано на: 21.08.08, 21:13
от FancyGirl
и къде е тоя студ и коя е мара ?
Публикувано на: 21.08.08, 21:14
от doktorka
Капинчо написа:Мъжът на Маpа
и с мъжа на Мара ме запознай...
а това куче прилича на моята Августинка.
същата!
да не сте я взели от двора на болницата на "Урвич"?
п.с. там съм! тва е.
Публикувано на: 21.08.08, 21:26
от Дядо Капинчо
Tinkerbell написа:и къде е тоя студ и коя е мара ?
В Априлци.
Е, имаше някои неща за изгаряне в камината и използвахме хладинката.
Мара мрази да я снимат, още по-малко да я истипосват в нета. Съгласи се само за мъжа си.
Публикувано на: 21.08.08, 21:29
от Дядо Капинчо
doktorka написа:Капинчо написа:Мъжът на Маpа
и с мъжа на Мара ме запознай...
а това куче прилича на моята Августинка.
същата!
да не сте я взели от двора на болницата на "Урвич"?
п.с. там съм! тва е.
Като дойдеш, ако е рекъл Господ.
А Кармен не знам откъде е. И тя е на Мара, заедно с Блеки - черен кокер.
Публикувано на: 21.08.08, 21:35
от FancyGirl
Гостоприемен ли си ?
Публикувано на: 21.08.08, 21:49
от Дядо Капинчо
Tinkerbell написа:Гостоприемен ли си ?
Ами зависи. За желани гости се опитвам да дам максимума, за да се почувстват добре.
В случая е малко като "Ела ми на гости, да те заведа у съседа, да видиш какво се казва ядене". Това щото гота е у Мара. Естествено не мога да си позволя да каня гости от нейно име в нейната къща. Освен това аз така нахвалих това местенце, че може ефектът да е разочарование, но за нас си е наистина вълшебно. Не ми се връща в София, ама хич.
Публикувано на: 21.08.08, 21:55
от Dark Angel
Капинчо написа:
Ти пък се уплаши.
Не бой се! Тук всеки прави каквото си иска, стига да не пречи на останалите и никой на никого не се натрапва.
Няма опасност и да се срещнем случайно, щото не се познаваме.
Така че споко.

ти пък
да не мислиш че лесно се плаша

просто в момента виждам как се объркват яко планове от премного работа/очаквана работа
отидем ли там при всички случаи ще се обадим на Латрево и Уишес щото ги харесваме (семейно ги харесваме, да не си помислите сега нещо

Публикувано на: 21.08.08, 21:57
от Dark Angel
Мнемозина написа:Капинчо написа:
Не, по зимна грейка без ръкави. В 18:30 беше 22 градуса по термометъра в колата. Сега не знам колко е, ама не е повече от 18-19.
Не е честно!
Протестирам!

ела където съм
направо умрях от студ привечерно време
дънки, вълнен пуловер, яке
и ръцете ми измръзнаха
Публикувано на: 22.08.08, 07:08
от Rain
Dark Angel написа:
направо умрях от студ привечерно време
дънки, вълнен пуловер, яке
и ръцете ми измръзнаха
Може ли и аз?

Обичам да е по-хладно, въздуха е свеж и ободряващ

Публикувано на: 23.08.08, 15:27
от Дядо Капинчо
vyara написа:Капинчо написа:
Ако искаш рецепта, кажи, ще те уредим.
Искам, разбира се.
Обещаното си е обещано.
Баница – Мара
Продукти
1 пакет точени кори (поне 14 листа)
~250 гр сирене (на вкус повече или по-малко)
300 гр прясно мляко
5-6 яйца
200 гр краве масло
Приготвяне
Половината кори (7 листа) се нареждат в тава, намазана с олио, по следния начин.
Слага се една кора в средата и с пръсти се набръчква. Слага се втората кора и се набръчква да покрие половината тава, третата кора по същия начин покрива другата половина на тавата. Втората и третата кора се напръскват отгоре с горещо масло и така всеки слой до седмата кора.
Натрошавва се сиренето. После сиренето се покрива с останалите кори по същия начин като първите 7. Четиринадесетата кора не се набръчква , а покрива равно най-отгоре. Баницата се нарязва на парчета като торта. Всички срезове и кръгът се поливат с горещо масло.
Прясното мляко се слага да заври, яйцата се разбиват в купа и врящото мляко на струйка с непрекъснато разбиване се излива в яйцата. Баницата се залива с получената смес.
Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса до златист цвят (виж снимката).
Погача „Женско дупе” – Мара
Продукти
1 кг брашно
1 с.л. захар
1 с.л. сол
½ л прясно мляко
50гр мая (да не е суха)
4 яйца
~1 пакетче краве масло
Приготвяне
Брашното се пресява в съд и му се прави кладенец. Маята се разтваря в част от млякото (не е нужно да втасва). В останалото мляко се слагат солта и захарта и се затопля до телесна температура. Изсипва се разтворената мая в затопленото мляко. Яйцата се слагат едно по едно, като всяко следващо се разбива. Жълтъкът на четвъртото се отделя за намазване на погачата.
Сместта се изсипва в брашното и се замесва меко тесто, до състояние, в което като се резне има мехурчета. Разделя се на 4 равни части, които се оформят като малки питки. Оставят се 5-10 минути леко да бухнат. Всяка една се разточва на кора дебела 3-4 мм. Всяка кора се намазва обилно с размекнато кр. Масло, нареждате се една върху друга. Полученият дебел кръг се навива на руло, като леко се изтегля встрани. Слага се в тавата във формата на „дупе” (виж снимката). Оставя се да втаса 30-40 мин. Намазва се (с мъжка ръка ) с жълтъка, разбит с малко вода за по лесно намазване.
Пече се на 200 градуса в предварително загрята фурна 45 минути.
Да ти е сладко!
Публикувано на: 23.08.08, 20:36
от latrevw
така значи за Верчето може, за мен и за докторка не може
аз пък си ги копнах вече, само не съм видяла, че има снимки и на женски дупета
но баницата ще я пробвам задължително
Благодаря на Мара!
Публикувано на: 23.08.08, 20:40
от doktorka
latrevw написа:така значи за Верчето може, за мен и за докторка не може
аз пък си ги копнах вече, само не съм видяла, че има снимки и на женски дупета
но баницата ще я пробвам задължително
Благодаря на Мара!
шшшш...
ние ще ходим да ядем наготово,вместо да се гърчим да готвим.
( баницата и аз ще я пробвам;)..)

Публикувано на: 25.08.08, 22:47
от latrevw
doktorka написа:
( баницата и аз ще я пробвам;)..)

направих баницата днес, чудесна е!!!!
вече все такава ще правя, утре ако остане време ще пробвам и женското дупе
Мара е великолепна готвачка, ако Верчето помоли за още рецепти, дали ще ни даде:-):winkw:
Публикувано на: 25.08.08, 22:56
от Gaspode
latrevw написа:
направих баницата днес, чудесна е!!!!
вече все такава ще правя, утре ако остане време ще пробвам и женското дупе
Мара е великолепна готвачка, ако Верчето помоли за още рецепти, дали ще ни даде:-):winkw:
Ний пък пробвахме дупето. Как звучи само

Сега остава да кажа, че на жена ми дупето се получи мааалко по-напукано... ама пък фкусно беше...
И тва пак така звучи

Публикувано на: 25.08.08, 22:59
от latrevw
Gaspode написа:
Ний пък пробвахме дупето. Как звучи само

Сега остава да кажа, че на жена ми дупето се получи мааалко по-напукано... ама пък фкусно беше...
И тва пак така звучи

верно ли?:lol: вкусно или много вкусно беше, че да знам дали да се трепя
защото баницата определно си заслужава според мен, по мой вкус е, бих я препоръчала на всеки
Публикувано на: 25.08.08, 23:01
от Gaspode
latrevw написа:
верно ли?:lol: вкусно или много вкусно беше, че да знам дали да се трепя
защото баницата определно си заслужава според мен, по мой вкус е, бих я препоръчала на всеки
Супер беше. Само по моя препоръка няма да навреди да се турне малко сиренце между корите там като се разточват и прочее...
Публикувано на: 25.08.08, 23:41
от 4avdar4e
doktorka написа:
шшшш...
ние ще ходим да ядем наготово,вместо да се гърчим да готвим.
( баницата и аз ще я пробвам;)..)

Аре и аз да се пофаля, ей тук, в тая тема.. Щото и аз човек, пък сиганката ми умре...ама, Како, теб следващия път ще те срещам ей с таковО:

Ходи кръщелник ти, та чак у съседите се чува
П. П. Рецепта да пиша ли??

Публикувано на: 26.08.08, 15:59
от doktorka
4avdar4e написа:doktorka написа:
шшшш...
ние ще ходим да ядем наготово,вместо да се гърчим да готвим.
( баницата и аз ще я пробвам;)..)

Аре и аз да се пофаля, ей тук, в тая тема.. Щото и аз човек, пък сиганката ми умре...ама, Како, теб следващия път ще те срещам ей с таковО:

Ходи кръщелник ти, та чак у съседите се чува
П. П. Рецепта да пиша ли??

тц...
шъ му гощаваш...
