3o4o.net

Мнемозина написа:Така че... никаква инвенция.

Ти дай идея
Аз ще сготвя
Някой бързоног с канчета ще разнася напред-назад!
Тъкмо и Питкиния ще го спасим от зелево-свинската диета!

Мнемозина написа: Горчивата истина е, че съм кулинарно фрустрирана напоследък.
Не само че не ми се готви, ами и не ми се яде.

Пък на мен ми се е отворил апетит.

vyara написа:Пък на мен ми се е отворил апетит.

Ще ставаш деббббббела?

Мнемозина написа:
Ей, съвсем на подбив ме взехте вече.

шегувам се само бе

аз пък съм като домочадието ти, а моето иска манджораци, да вземем да се сменим за малко, а

Звеневия написа: Ще ставаш деббббббела?

Бе каквото стане пък. Аз какво съм виновна.

Звеневия написа:

Мнемозина написа:Така че... никаква инвенция.

Ти дай идея
Аз ще сготвя
Някой бързоног с канчета ще разнася напред-назад!
Тъкмо и Питкиния ще го спасим от зелево-свинската диета!

Баница ли ще правиш?:blum:

esti написа:

Звеневия написа:

Мнемозина написа:Така че... никаква инвенция.

Ти дай идея
Аз ще сготвя
Някой бързоног с канчета ще разнася напред-назад!
Тъкмо и Питкиния ще го спасим от зелево-свинската диета!

Баница ли ще правиш?:blum:

ММКТИподстрекателска!
Само ти можеш да настъпваш по мазолите!

Н Я М А М Ф У Р Н А!

Звеневия написа:

Мнемозина написа:Така че... никаква инвенция.

Ти дай идея
Аз ще сготвя
Някой бързоног с канчета ще разнася напред-назад!
Тъкмо и Питкиния ще го спасим от зелево-свинската диета!

Идва ми на ум една моя измишльотина, която обаче не е много бърза за приготвяне.

Всъщност е нещо като варненска мусака, обаче не с картофено пюре, а с картофено тесто: сварени и пасирани картофи (около килограм), 2 яйца, брашно и сол. Става като за картофени кюфтета.
Половината се разплесква на дъното на тавата, по средата се слага кайма, запържена с лук, подправки и домати (обикновено правя нещо като доматен кетчуп, по-долу ще ти го кажа и него, но може и просто така).
Отгоре - втората част от тестото, но не го разплесквам, а го пускам на топчета, или парцалчета (зависи колко ми е гъсто тестото).
И го пека.

А домашен кетчуп правя със следните подправки в доматите: канела, кимион, червен пипер, черен пипер, захар, сол (ако трябва), босилек и... това беше май. Варя го, докато реша, че се е сгъстило достатъчно.

Звеневия написа:ММКТИподстрекателска!
Само ти можеш да настъпваш по мазолите!

Н Я М А М Ф У Р Н А!

Душица златна, не знаех!:lol:
В такъв случай аз ще ти направя.
Обаче първо залепи от онова прозрачното фолио на монитора, че да не му стане нещо докато го облизваш.

Мнемозина написа: Всъщност е нещо като варненска мусака, обаче не с картофено пюре

бре, аз Софийска мусака ли правя, бе

latrevw написа:

Мнемозина написа: Всъщност е нещо като варненска мусака, обаче не с картофено пюре

бре, аз Софийска мусака ли правя, бе

Ами хайде де, и аз така установих в един момент.
От някакво кулинарно предаване, дето обясниха, че варненската била с пюре.

esti написа:... че да не му стане нещо докато го облизваш.

Възбуден монитор!????

latrevw написа:

Мнемозина написа: Всъщност е нещо като варненска мусака, обаче не с картофено пюре

бре, аз Софийска мусака ли правя, бе

Пернишка?
Радомирска?
Люлинска?

сега ще си ги мерим ли?

рецептите

тази вечер съм на пуканки по време на мача. Ако жената направи нещо - то ще е. Днес пасувам от към готвене... А тя като види, че не съм разхвърлял 10 от 50-те ми подправки в кухнята си прави ясния извод, че тя ще готви

Звеневия написа:

esti написа:... че да не му стане нещо докато го облизваш.

Възбуден монитор!????

Чавееее, хакни му на тоз една точилка от мен, че ми е далече.

esti написа:

Звеневия написа:

esti написа:... че да не му стане нещо докато го облизваш.

Възбуден монитор!????

Чавееее, хакни му на тоз една точилка от мен, че ми е далече.

цяла точилка? къде, бе ести?:rotfl24:

Мнемозина написа: Идва ми на ум една моя измишльотина, която обаче не е много бърза за приготвяне.

Всъщност е нещо като варненска мусака, обаче не с картофено пюре, а с картофено тесто: сварени и пасирани картофи (около килограм), 2 яйца, брашно и сол. Става като за картофени кюфтета.

Пък некои на таз варненска мусака й викат овчарски пай

4avdar4e написа:

Мнемозина написа: Идва ми на ум една моя измишльотина, която обаче не е много бърза за приготвяне.

Всъщност е нещо като варненска мусака, обаче не с картофено пюре, а с картофено тесто: сварени и пасирани картофи (около килограм), 2 яйца, брашно и сол. Става като за картофени кюфтета.

Пък некои на таз варненска мусака й викат овчарски пай

Абе да си го ядат както щат!
Аз и без това не готвя вече...

Мнемозина написа:Аз и без това не готвя вече...

Чети
Преглъщай
плюймъ
акощеш:


Половинканян
дробчови,
от пилскови
морков
луков
чушков
чесънов
доматинов
магдавЪнозов
маслов


Сухов
тиганов
Сгорещенов
Дробчови на сухов ( да се стегнат)
Махаме ги (може и в купичка)
Тиганов горещ, омаслен

Морковов настърганов
луков наситненов на полумесецови
чесънов както ти дойдов
чушков на парцалев
задушавов
омекналов
заливанов доматов
магданозов
чубриев
блекпиперов
солов

дробчеви
удавенови
залятови с 28,5 грама водка...
къкрежови
маслов
накраидзе
и
следвански
анексов...

Звеневия написа:

Мнемозина написа:Аз и без това не готвя вече...

Чети
Преглъщай
плюймъ
акощеш:

...

Благодаря!
След усърдна дешифрация ще си ги запиша в тефтеря за по-кулинарни времена.

Ето на, малката поиска тази вечер салата с риба тон, аз й направих, а тя се фръцна, че имало чушки вътре и не ще да яде.
Що ли не й намазах направо една филия...

ич не се нервирам - който иска да яде, да яде
като не ще, съдържанието на чинията в кофата и толкоз и гладен/на

ич не се депресирам, че някой не ял от шпикованото джоланче....аз нали ям

Dark Lady написа: шпикованото джоланче

ААААААААААААААААААаауууууууууууууууууууууууу

Мнемозина написа:
Всъщност е нещо като варненска мусака, обаче не с картофено пюре, а с картофено тесто: сварени и пасирани картофи (около килограм), 2 яйца, брашно и сол. Става като за картофени кюфтета.
Половината се разплесква на дъното на тавата, по средата се слага кайма, запържена с лук, подправки и домати (обикновено правя нещо като доматен кетчуп, по-долу ще ти го кажа и него, но може и просто така).
Отгоре - втората част от тестото, но не го разплесквам, а го пускам на топчета, или парцалчета (зависи колко ми е гъсто тестото).
И го пека.

А домашен кетчуп правя със следните подправки в доматите: канела, кимион, червен пипер, черен пипер, захар, сол (ако трябва), босилек и... това беше май. Варя го, докато реша, че се е сгъстило достатъчно.

Това ми прилича малко на моята солена тората, но там има слой кайма и слой пюре
Мързеливо, лесно и вкусно:-)

И товето ще пробвам, шъ знайш:winkw:

В последно време пропускаме вечерята
Кат седнем с либето на по една ракийка и си я гарнираме с някаква салатка и други няколко мезенца и..... Няма място за вечеря:-)

Последно направих една огромна тенджера спагети, дето се ядат няколко дни. Добре, че дятето е италианец. Няма спирка от пици и всякакъв род пасти:winkw: