3o4o.net

козуначни мъки край нямат, баси (и аз да да изокам като Магото)
Начи, миналата година козунакът ми хич не втаса. Плетох го с четири плетеници и отгоре една тройна за разкош, а той проклетия стана на чукан и целия го изхвърлих. Юрото тогаз ме успокояваше, че от маята било. И аз таз година се изхитрих - купих суха мая на д-р Йоткер. И го втасвах пустия му козунак четири пъти, и у плота го блъсках 200 пъти (съвсем сериозно!) и му затоплях всичките продукти. И кво стана мислите - ей ся го гледах у фурната - прелял извън формата, лудия, чак до решетката. Мамкааааамуууу! Проклети козунаци.

vyara написа:козуначни мъки край нямат, баси (и аз да да изокам като Магото)
Начи, миналата година козунакът ми хич не втаса. Плетох го с четири плетеници и отгоре една тройна за разкош, а той проклетия стана на чукан и целия го изхвърлих. Юрото тогаз ме успокояваше, че от маята било. И аз таз година се изхитрих - купих суха мая на д-р Йоткер. И го втасвах пустия му козунак четири пъти, и у плота го блъсках 200 пъти (съвсем сериозно!) и му затоплях всичките продукти. И кво стана мислите - ей ся го гледах у фурната - прелял извън формата, лудия, чак до решетката. Мамкааааамуууу! Проклети козунаци.

Опитва се да избяга мръсника...много му е дошло блъскането.

vyara написа:козуначни мъки край нямат, баси (и аз да да изокам като Магото)
Начи, миналата година козунакът ми хич не втаса. Плетох го с четири плетеници и отгоре една тройна за разкош, а той проклетия стана на чукан и целия го изхвърлих. Юрото тогаз ме успокояваше, че от маята било. И аз таз година се изхитрих - купих суха мая на д-р Йоткер. И го втасвах пустия му козунак четири пъти, и у плота го блъсках 200 пъти (съвсем сериозно!) и му затоплях всичките продукти. И кво стана мислите - ей ся го гледах у фурната - прелял извън формата, лудия, чак до решетката. Мамкааааамуууу! Проклети козунаци.

Аз имам една изпитана рецепта за козунаци. Искаш ли да ти я кажа?

БоЕВ написа: Опитва се да избяга мръсника...много му е дошло блъскането.

Ама ногу съм ядосана. Покрай него наредих шест малки във формички, те поне се държат прилично.
Бе и правилото спазих - тестото да е до две трети от формата, а то....

сър Айвънхоу написа: Аз имам една изпитана рецепта за козунаци. Искаш ли да ти я кажа?

Знам, бе, от магазина..

vyara написа: Знам, бе, от магазина..

Не позна... напълно! От фурната на един приятел! А пък ако знаеш какви закуски прави...

vyara написа:

БоЕВ написа: Опитва се да избяга мръсника...много му е дошло блъскането.

Ама ногу съм ядосана. Покрай него наредих шест малки във формички, те поне се държат прилично.
Бе и правилото спазих - тестото да е до две трети от формата, а то....

Моето правило е да е на една трета от формата, макар че аз слагам поне до средата й.

Може би е искал горкият да се реваншира за миналата година и се е поувлякъл...

Ей го, бе. На, вижте го:

А пък ето ги послушните смайлита


Обаче да ви кажа е много вкусен Даже е станал на конци, щото аз освен, че го тръшках, го дърпах и усуквах
И ето го начи откъм хубавата му страна:

Супер са - мноого са сладки - поне на снимките, а вярвам,че и в действителност ще са...

vyara написа:Ей го, бе. На, вижте го:

Аз такова...май огладнях.
Верче-е-е-е, а ти нямяли да ни спретнеш фоторазказче - а?

БоЕВ написа: Аз такова...май огладнях.
Верче-е-е-е, а ти нямяли да ни спретнеш фоторазказче - а?

Аз да ти кажа си мислех, че козуначните ми неволи стават за оня конкурс, толкоз иронично се отнасят с мен козунаците. Обаче ква съм упорита, а? Ше тренирам аз, няма да се дам на едни козунаци, я.
Ти какъв фоторазказ искаш? То май най-много да е някой кухненски

vyara написа: Аз да ти кажа си мислех, че козуначните ми неволи стават за оня конкурс, толкоз иронично се отнасят с мен козунаците. Обаче ква съм упорита, а? Ше тренирам аз, няма да се дам на едни козунаци, я.

Само така! На мойта жена свекърва й има опит в месенето, правят пити, козунаци, чудеса...и знам, че при козунака имаше някакви фатки...ама...

Ти какъв фоторазказ искаш? То май най-много да е някой кухненски

Що бе, излез, разходи се, кеф ти парка, кеф ти край дунава. Кво те бърка!

БоЕВ написа: Що бе, излез, разходи се, кеф ти парка, кеф ти край дунава. Кво те бърка!

Оооох, Боев. Като изляза съм с две малки лапета и тях ли да гледам, кадри ли да търся... Тя мойта е сложна. Виж като идем с мъжа ми на планина, ще докладвам, няма начин просто.

vyara написа: Оооох, Боев. Като изляза съм с две малки лапета и тях ли да гледам, кадри ли да търся... Тя мойта е сложна. Виж като идем с мъжа ми на планина, ще докладвам, няма начин просто.

Искрено ти го пожелавам, даже и ще изразя пожеланието в изображение- там където бяхме преди две седмици:

беше мноого по-красивоо:-)

bibilyana написа: Искрено ти го пожелавам, даже и ще изразя пожеланието в изображение- там където бяхме преди две седмици:

Ха така. От твоите уста - в Божиите уши.
Къде е това?

vyara написа:Виж като идем с мъжа ми на планина, ще докладвам, няма начин просто.

Ей това е приказка! Важното е да обещаеш, пък аз умея да чакам:-)

vyara написа:Ей го, бе. На, вижте го:

ох, на батко, козунацитеееееее

БоЕВ написа:

vyara написа:Виж като идем с мъжа ми на планина, ще докладвам, няма начин просто.

Ей това е приказка! Важното е да обещаеш, пък аз умея да чакам:-)

Обещавам. Пък даже и да не искате, пак ще се похваля.

Това е Царска Бистрица -нека му е зле на царя, нали...
ето още една - може и още да пусна после - много са.

Стига рива!
Супер е на вид.
Остава и на вкус да си го докарала...
Браво ма Верче!

А аз ако се размеся в петък ще ме накаже ли Господ?:shy:

esti написа:Стига рива!
Супер е на вид.
Остава и на вкус да си го докарала...
Браво ма Верче!

А аз ако се размеся в петък ще ме накаже ли Господ?:shy:

На вкус е чуден, опитах от прелялото Абе, за втори опит става.
Пък за петъка не знам, не му разбирам. Аз по принцип мислех утре да го правя или в събота...

vyara написа:

esti написа:Стига рива!
Супер е на вид.
Остава и на вкус да си го докарала...
Браво ма Верче!

А аз ако се размеся в петък ще ме накаже ли Господ?:shy:

На вкус е чуден, опитах от прелялото Абе, за втори опит става.
Пък за петъка не знам, не му разбирам. Аз по принцип мислех утре да го правя или в събота...

И сега кво, до неделя само ще го гледаш ли?
Няма ли да хапнете, докато е топличък...

За вярващите на разпети петък е забранено.
А щом за тях е забранено, значи на мен би трябвало да ми е разрешено, защото религията не ме влече нещо.

vyara написа:козуначни мъки край нямат, баси (и аз да да изокам като Магото)
Начи, миналата година козунакът ми хич не втаса. Плетох го с четири плетеници и отгоре една тройна за разкош, а той проклетия стана на чукан и целия го изхвърлих. Юрото тогаз ме успокояваше, че от маята било. И аз таз година се изхитрих - купих суха мая на д-р Йоткер. И го втасвах пустия му козунак четири пъти, и у плота го блъсках 200 пъти (съвсем сериозно!) и му затоплях всичките продукти. И кво стана мислите - ей ся го гледах у фурната - прелял извън формата, лудия, чак до решетката. Мамкааааамуууу! Проклети козунаци.

Тази година правих по рецептата на чешката девойка, дет си говорихме за нея онзи ден. С четири плетеници, отгоре тройка, върху тях двойка. Всико вървеше страхотно. Маята втаса. Забърках, каквото имаше да се забърква. Месих, месих. Оставих да втаса. Втаса си супер.... С плетките имах малко зор, но....и тях ги преборих. Хайде пак завит до радиатора в една тава да втасва....До момента, в който не научавам тежката за крехката ми нервна с-ма новина, че...........племенника ми е стъпил върху козунака:blink::shocked::(:crying::mad::evil:

И сега какво?! В единият край изглеждаше като дебела палачинка............. Мамка му.

Наново месене, разделяна на 8 парчета, правене на фитили и плетене на плитки. Слагане в тава и пост до тавата, въоръжен. Втасване. Слагане във фурна. Опичане.

Резултат. Наду се. Изпече се, но......плетениците, странно защо, но нещо взеха ляв уклон:blink::shocked: Сигурно е от гравитацията, магнитното поле, нивелацията на печката или от това, че тя (печката) пече малко по-силно от едната страна. Както и да е. Форна няма. Пукна се и се разплу. Извадих го. Когато мъж ми се прибра му го показах, пък той взе че го харесА:blink::shocked: ( не е от възпитание. винаги е много прям и затова много ценя мнението му:-):winkw:). Вечерта решевам да го увия (козунака, де:winkw:) в полиетиленово фолио. Едвам го изкарах от тавата. Беше яко залепнал и.....твърд мамка му:blink::shocked::mad: С този си вид и твърдост го докарваше севсем като някво отрязано дърво, пън:(

Ще го видим какъв ще е на вкус, но съм загубила всякаква надежда, че ще става и за ядене:crying::crying::crying:

vyara написа:И ето го начи откъм хубавата му страна:

Хич да не съм чула да се оплакваш. Страхотно изглежда и съм сигурна, че е превъзходен на вкус, както и бебЕнцата:-) Тази захар отгоре още в началото на пекането ли я слагаш?

frisky lioness написа: Ще го видим какъв ще е на вкус, но съм загубила всякаква надежда, че ще става и за ядене:crying::crying::crying:

Не моааа ви разбера и тва е! Що си мъчите душичките, като сега има всич-ко Аз поне отдавна си знам възможностите и предпочитам да се отдам на здравословно мързелуване

4avdar4e написа:

frisky lioness написа: Ще го видим какъв ще е на вкус, но съм загубила всякаква надежда, че ще става и за ядене:crying::crying::crying:

Не моааа ви разбера и тва е! Що си мъчите душичките, като сега има всич-ко Аз поне отдавна си знам възможностите и предпочитам да се отдам на здравословно мързелуване

Заради тръпката бе, чаве:winkw:Как защо? Освен това, когато започнеш да правиш нещо с мерак, а не по задължение му предаваш/зарежда го/ от положителната си енергия:-):winkw:

frisky lioness написа:
Резултат. Наду се. Изпече се, но......плетениците, странно защо, но нещо взеха ляв уклон:blink::shocked: Сигурно е от гравитацията, магнитното поле, нивелацията на печката или от това, че тя (печката) пече малко по-силно от едната страна. Както и да е. Форна няма. Пукна се и се разплу. Извадих го. Когато мъж ми се прибра му го показах, пък той взе че го харесА:blink::shocked: ( не е от възпитание. винаги е много прям и затова много ценя мнението му:-):winkw:). Вечерта решевам да го увия (козунака, де:winkw:) в полиетиленово фолио. Едвам го изкарах от тавата. Беше яко залепнал и.....твърд мамка му:blink::shocked::mad: С този си вид и твърдост го докарваше севсем като някво отрязано дърво, пън:(

Ще го видим какъв ще е на вкус, но съм загубила всякаква надежда, че ще става и за ядене:crying::crying::crying:

Така се получава, защото е много трудно фитилите за плетениците да се направят еднакво дебели.
Нито един купешки козунак не може да ти напълни къщата с аромат на празник така, както го прави и най-несполучливият домашен.
Ако продължава да ти се вижда твърд, има доста сладкиши, които могат да се направят с него като основа.
Сиропираш леко филийки козунак и отгоре добавяш изцедено и подсладено кисело мляко. Или вместо кроасани в крем-карамеления сладкиш и т.н.

frisky lioness написа: Заради тръпката бе, чаве:winkw:Как защо? Освен това, когато започнеш да правиш нещо с мерак, а не по задължение му предаваш/зарежда го/ от положителната си енергия:-):winkw:

Абе, мен ако питате, просто замествате по Велики пости некои тръпки с други

Ся, аз понеже много и истински страдам, когато не успея с нещо, предпочитам да не си докарвам самичка душевни терзания. (Помниш ли оная тема за надскачането???) След като заради една супа-топчета имаше семеен скандал и три дни мълчане, смятай как ще изнервя обстановката заради един козунак.. Тцъ, не съм мазохист

4avdar4e написа: Абе, мен ако питате, просто замествате по Велики пости некои тръпки с други

Не заместваме, а добавяме.

Мнемозина написа: Или вместо кроасани в крем-карамеления сладкиш и т.н.

Това го правим почти всяка година след като останат стари и сухи парчета козунак:-)

4avdar4e написа:След като заради една супа-топчета имаше семеен скандал и три дни мълчане, смятай как ще изнервя обстановката заради един козунак.. Тцъ, не съм мазохист

Това наистина е гадно, но пък и удоволствието при успех не можа да се сравни с нищо:-)

Вяра, бързо давай рецептата, така страхотно изглежда, въобушевих се направо

frisky lioness написа:
Тази година правих по рецептата на чешката девойка, дет си говорихме за нея онзи ден. С четири плетеници, отгоре тройка, върху тях двойка. Всико вървеше страхотно. Маята втаса. Забърках, каквото имаше да се забърква. Месих, месих. Оставих да втаса. Втаса си супер.... С плетките имах малко зор, но....и тях ги преборих. Хайде пак завит до радиатора в една тава да втасва....До момента, в който не научавам тежката за крехката ми нервна с-ма новина, че...........племенника ми е стъпил върху козунака:blink::shocked::(:crying::mad::evil:

Фриски, аз втасванията ги правих във фурната, щото преди това пекох курабийки и беше още топла (а кажете сега, че не съм луда мазохистка ), но и да не е топла, затопляш до 50 градуса и съдовете с втасването покривам с домакинско фолио. Формите ги мажа обилно с олио и не залепват. Въпросния чешки козунак го правих миналата година и точно с него имам лоши спомени. Сега правих "Традиционния козунак" на Джема от този линк.

latrevw написа:Вяра, бързо давай рецептата, така страхотно изглежда, въобушевих се направо

Тъкмо я дадох на Фриски. Пак от бг мама е. В събота може да направя още един по-приличен. Ще го направя по-малък, а от останалото ще направя кифлички.

въглехидрати бе!!!

Назад!!!

Господи, Ти, който си на небето да се свети името Ти, да дойде царството ти, да бъде волята Ти, както на небето - така и на земята. Прости нас греховете, така както ние прощаваме на длъжниците си и не ни въвеждай в изкушение, а ни избави от лукавия.

Амин!

Remmivs написа:въглехидрати бе!!!

Назад!!!

Господи, Ти, който си на небето да се свети името Ти, да дойде царството ти, да бъде волята Ти, както на небето - така и на земята. Прости нас греховете, така както ние прощаваме на длъжниците си и не ни въвеждай в изкушение, а ни избави от лукавия.

Амин!

Кафе пил ли си?

Remmivs написа:въглехидрати бе!!!

Назад!!!

Господи, Ти, който си на небето да се свети името Ти, да дойде царството ти, да бъде волята Ти, както на небето - така и на земята. Прости нас греховете, така както ние прощаваме на длъжниците си и не ни въвеждай в изкушение, а ни избави от лукавия.

Амин!

Душица златна. Обзалагам се, че в неделя ще ти е свободен ден.

Мнемозина написа:Кафе пил ли си?

Уф! Още не съм, пак забравих... Отивам...

vyara написа:Душица златна. Обзалагам се, че в неделя ще ти е свободен ден.

А, грешен съм, моме. Вчера ях козунак едно парче, фирмата купила три вида. Днес пак трябвало да ядем, че след обяд идвали още. Не знаеш какво ми е...

Remmivs написа:въглехидрати бе!!!

Назад!!!

Господи, Ти, който си на небето да се свети името Ти, да дойде царството ти, да бъде волята Ти, както на небето - така и на земята. Прости нас греховете, така както ние прощаваме на длъжниците си и не ни въвеждай в изкушение, а ни избави от лукавия.

Амин!

Кажи им, кажи им, пфууу, чревоугоднички
Вместо да хапнат един грейпфрут на закуска и една зелена салата на обед като приличните хора (мен, демек), козунаци ще ми връткат