3o4o.net

сър Айвънхоу написа:Скоро ще има и зелен хайвер!

пак намери кусур?
платен репортаж, ок, обачеако видя ще си купя ей тези двете


Родопското бито сирене от с. Смилян
***
Крокмач от с. Ракита
****

само аз ли не ги виждам на нашия пазар или?

Semiramis написа: пак намери кусур?
платен репортаж, ок, обачеако видя ще си купя ей тези двете


Родопското бито сирене от с. Смилян
***
Крокмач от с. Ракита
****

само аз ли не ги виждам на нашия пазар или?

Кой е намерил кусур, бре?!

Аз крокмач колко съм ял! Баба го правеше превъзходен!! А и аз го правя понякога! Не е труден за правене, а е превъзходно мезе за ракийцата!!!

Ама повече щяха да шашнат тъпите жабари, ако им бяха предложили "бел мъж"!

П.П. Заядлица!

минаваме на гръцко сирене и немски кашкавал
да си *бат майката с тия цени.

сър Айвънхоу написа:

Semiramis написа: пак намери кусур?
платен репортаж, ок, обачеако видя ще си купя ей тези двете


Родопското бито сирене от с. Смилян
***
Крокмач от с. Ракита
****

само аз ли не ги виждам на нашия пазар или?

Кой е намерил кусур, бре?!

Аз крокмач колко съм ял! Баба го правеше превъзходен!! А и аз го правя понякога! Не е труден за правене, а е превъзходно мезе за ракийцата!!!

Ама повече щяха да шашнат тъпите жабари, ако им бяха предложили "бел мъж"!

П.П. Заядлица!

ми на отворен ще ми се правиш с Еко вчера, днес с продукти
ко като си скорпи



ПП
И аз щото съм ги пробвала
а това гръцкото просто е супер
може да пратиш от него ако имате

сър Айвънхоу написа: Аз крокмач колко съм ял! Баба го правеше превъзходен!! А и аз го правя понякога! Не е труден за правене, а е превъзходно мезе за ракийцата!!!

Аз никога не съм яла такова нещо

Ти ли ще ни дойдеш на гости да сготвиш или.. ??

4avdar4e написа:

сър Айвънхоу написа: Аз крокмач колко съм ял! Баба го правеше превъзходен!! А и аз го правя понякога! Не е труден за правене, а е превъзходно мезе за ракийцата!!!

Аз никога не съм яла такова нещо

Ти ли ще ни дойдеш на гости да сготвиш или.. ??

я каква полезна тема излезе

4avdar4e написа:

сър Айвънхоу написа: Аз крокмач колко съм ял! Баба го правеше превъзходен!! А и аз го правя понякога! Не е труден за правене, а е превъзходно мезе за ракийцата!!!

Аз никога не съм яла такова нещо

Ти ли ще ни дойдеш на гости да сготвиш или.. ??

А синдирмьо?

frisky lioness написа: А синдирмьо?

Не, какво е това??

4avdar4e написа:

frisky lioness написа: А синдирмьо?

Не, какво е това??

Неква бърканица с брашно
http://www.receptite.com/recepta.php?r=143

http://www.receptite.com/recepta.php?r=144

frisky lioness написа: Неква бърканица с брашно
http://www.receptite.com/recepta.php?r=143

http://www.receptite.com/recepta.php?r=144

Че то това като за Прокопи, беее

4avdar4e написа:

frisky lioness написа: Неква бърканица с брашно
http://www.receptite.com/recepta.php?r=143

http://www.receptite.com/recepta.php?r=144

Че то това като за Прокопи, беее

Това ме присети за качамак и смятам довечера да си забъркам един

4avdar4e написа:

сър Айвънхоу написа: Аз крокмач колко съм ял! Баба го правеше превъзходен!! А и аз го правя понякога! Не е труден за правене, а е превъзходно мезе за ракийцата!!!

Аз никога не съм яла такова нещо

Ти ли ще ни дойдеш на гости да сготвиш или.. ??

Има го в "Метро"

Ама може и да го приготвя специално за вас, мадам! Хм! Ще си помисля!

пусни го у сериино
дай нещо полезно да свършиме че ми писна
ще го пласираме

Semiramis написа: И аз щото съм ги пробвала
а това гръцкото просто е супер
може да пратиш от него ако имате

Кво гръцко бре??

сиренето е тцантали или узо
жестоко е

caliostro написа:сиренето е тцантали или узо
жестоко е

Добре изстудено!

сър Айвънхоу написа:

caliostro написа:сиренето е тцантали или узо
жестоко е

Добре изстудено!

мдамммм
с тараторче в халба....

caliostro написа: мдамммм
с тараторче в халба....

Може и с диня! За десерт!

сър Айвънхоу написа:

caliostro написа: мдамммм
с тараторче в халба....

Може и с диня! За десерт!

с есенни плодове
...
екологично трябва да е всичко.

caliostro написа: с есенни плодове
...
екологично трябва да е всичко.

Грозде, синьо сирене и кашкавал... Ммммммм

сър Айвънхоу написа: Ама повече щяха да шашнат тъпите жабари, ако им бяха предложили "бел мъж"!

Е те точно това щях да питам из форума! Някой знае ли рецепта как се приготвя!?

МЪЖжжж написа: Е те точно това щях да питам из форума! Някой знае ли рецепта как се приготвя!?

Трябва да попитам братовчедка ми. Тя "наследи" всички рецепти на баба.

П.П. Заменям рецептата за кило отлежала домашна троянска сливова!

П.П.П. Знам само, че бел мъж се прави от прокиснало овче прясно мляко.

сър Айвънхоу написа:

МЪЖжжж написа: Е те точно това щях да питам из форума! Някой знае ли рецепта как се приготвя!?

Трябва да попитам братовчедка ми. Та "наследи" всички рецепти на баба.

П.П. Заменям рецептата за кило отлежала домашна троянска сливова!

5 литра е минимум мизата
и кажи кво търсиш и къде искаш да го получиш

caliostro написа: 5 литра е минимум мизата
и кажи кво търсиш и къде искаш да го получиш

Оппаааа, наддаването започна!
5 литра - първи път!

Някой да дава 6 литра?

МЪЖжжж написа:Е те точно това щях да питам из форума! Някой знае ли рецепта как се приготвя!?

Питай Чичко Гугъл и ще видиш колко рецепти ще изскочат

Ето, примерно, една от БГ кулинар:


Рецепта за "Бял мъж"
Продукти
2200 мл мляко овче прясно
200 гр брашно тип 500
1 ч.л. сол

Приготвяне
1.От 2 литра прясно овче мляко се приготвя сирене като в него се разтваря маята и солта
2.След втвърдяването на сместа последната се поставя в тензухена торбичка и се закача за една нощ, за да се изцеди суроватката
3.Прясното сирене се слага в дълбок съд, сипва се останалото прясно мляко и размитото в малко вода брашно
4.Сместа ври на много силен огън, като непрекъснато се бърка с дървена лъжица, докато водата изври и кашата се сгъсти
5.Полученият "бял мъж" се яде с мед или петмез.


Но И това не съм яла никога

сър Айвънхоу написа:

Semiramis написа: И аз щото съм ги пробвала
а това гръцкото просто е супер
може да пратиш от него ако имате

Кво гръцко бре??

ми .... гръцко сирене, но не Фета.
Прилича на нещо средно между кашкавал и извара, обаче стои на бучки

върви с узо наистина
и с още работи

4avdar4e написа: Питай Чичко Гугъл и ще видиш колко рецепти ще изскочат

Ето, примерно, една от БГ кулинар:


Рецепта за "Бял мъж"
Продукти
2200 мл мляко овче прясно
200 гр брашно тип 500
1 ч.л. сол

Приготвяне
1.От 2 литра прясно овче мляко се приготвя сирене като в него се разтваря маята и солта
2.След втвърдяването на сместа последната се поставя в тензухена торбичка и се закача за една нощ, за да се изцеди суроватката
3.Прясното сирене се слага в дълбок съд, сипва се останалото прясно мляко и размитото в малко вода брашно
4.Сместа ври на много силен огън, като непрекъснато се бърка с дървена лъжица, докато водата изври и кашата се сгъсти
5.Полученият "бял мъж" се яде с мед или петмез.


Но И това не съм яла никога

Ейййй, за малко да прецакаш търга!

П.П. Не е точна рецептата! Та... кой даваше 6 литра?

4avdar4e написа:

МЪЖжжж написа:Е те точно това щях да питам из форума! Някой знае ли рецепта как се приготвя!?

5.Полученият "бял мъж" се яде с мед или петмез.

:shocked::blink:

Semiramis написа: ми .... гръцко сирене, но не Фета.
Прилича на нещо средно между кашкавал и извара, обаче стои на бучки

върви с узо наистина
и с още работи

Абе, гърците и крокмача ли се опитват да заграбят, мамицата им мръсна!

сър Айвънхоу написа: П.П. Не е точна рецептата! Та... кой даваше 6 литра?

А това:

ПРОДУКТИ:
2 ч.ч. царевично брашно/бяло/
3 бучки прясно сирене
1/2 кафена чаша олио
1 стрък пресен лук
1-2 с. л. захар

ПРИГОТВЯНЕ:
Прясното сирене /домашно подсирено/, неосолено , се оставя 1 ден на топло да се вкисне. В тенджера се загрява олиото, прибавя се натрошеното сирене и нарязания лук и се пържи до разтопяването на сиренето. Добавя се брашното да се запържи и то/леко/ с непрекъснато бъркане. Сипва се по-малко вода и се бърка. Трябва да се получи гъсто тесто, подобно на качамак. След 10-тина минути се добавя захарта и се сваля от огъня. Изсипва се в тава. След като изстине се нарязва. Много е вкусно!!

това крокмач

да не идва от крокодил и мач или мачо или мачка
кръстоска между крокодил и мачка или нещо такова

4avdar4e написа: А това:

ПРОДУКТИ:
2 ч.ч. царевично брашно/бяло/
3 бучки прясно сирене
1/2 кафена чаша олио
1 стрък пресен лук
1-2 с. л. захар

ПРИГОТВЯНЕ:
Прясното сирене /домашно подсирено/, неосолено , се оставя 1 ден на топло да се вкисне. В тенджера се загрява олиото, прибавя се натрошеното сирене и нарязания лук и се пържи до разтопяването на сиренето. Добавя се брашното да се запържи и то/леко/ с непрекъснато бъркане. Сипва се по-малко вода и се бърка. Трябва да се получи гъсто тесто, подобно на качамак. След 10-тина минути се добавя захарта и се сваля от огъня. Изсипва се в тава. След като изстине се нарязва. Много е вкусно!!

Ейййй, мама му старааааа! Успя бре! Успя да прецакаш търга!
А можеше да делнем ракиджоса!

У-у-у-у-у! Предателка!

нищо не е прецакано
е а да видиме как ще се намери прясно овче мляко а?

caliostro написа:това крокмач

да не идва от крокодил и мач или мачо или мачка
кръстоска между крокодил и мачка или нещо такова

Одва от крак и мачо! Демек ядеш на мачото... крака!

сър Айвънхоу написа:

Semiramis написа: ми .... гръцко сирене, но не Фета.
Прилича на нещо средно между кашкавал и извара, обаче стои на бучки

върви с узо наистина
и с още работи

Абе, гърците и крокмача ли се опитват да заграбят, мамицата им мръсна!

за него не знам.
крокмача е течен, мен ако питаш
..

4avdar4e написа:
Грозде, синьо сирене и кашкавал... Ммммммм

caliostro написа:нищо не е прецакано
е а да видиме как ще се намери прясно овче мляко а?

Да осигуря доставки?

НОВ ТЪРГ

За редовна доставка на овче прясно мляко.

Начална цена: 1литър отлежала троянска сливова за 3 литра очве прясно мляко

Semiramis написа:крокмача е течен, мен ако питаш
..

Явно си яла не добре направен крокмач!

сър Айвънхоу написа:

Semiramis написа:крокмача е течен, мен ако питаш
..

Явно си яла не добре направен крокмач!

дрън-дрън
аз съм нейтив
твоя е бил прецакан нещо


ПП
Оттеглям си репликата. ако черпиш нещо ти си прав.