Като щъ да е да е!
Публикувано на: 03.11.06, 19:55
ПРИСЪСТВЕН КУРС С ОТКЪСВАНЕ ОТ ПРОИЗВОДСТВОТО...
1) Спанак с ориз по грузински.
1кг. Попайска трева
250кг. ориз ( къвто доди)
лук пресен - 1 Дръзка
Магданоз пресен 1 Пръска
Морковче около ~ (ако обичате - повече, ама дОма един ги чопли)
целина (зелена бЭла сува пресна - маааалко)
Оливо
Сол Черен пипер
5 яйца
Киселомляко
1 чиста тава
1 чиста йена
1 чист тиган...
Измит, натъпкан в Йената, на 8-10 минути микровълнов чандж...
НЕИЗМИТ - само прегледан за чужди тела ( ориза това) с 500 Мл. вода
след спанака в същата Йена (вече мръсна, ама аз я изплакнАх...
) в зависимост от мощността на печицата 10-15-20 мин - докато водата я отняма, а ориза стане приятен за зъбите...
Чистото тиганче загрято в компания на мазнина (койквотпредпочита) се товари с нарязано морковче, мЪничко целина, и след 10 минутки пресен ЛУК и магданоз (НАКУП) само да се обърнат с останалите анджакрЪми...
Тук аз изключвам котлона и оставям тигана сам да си доде, ама неще... Стои си там на топло и чака да изстине котлона.
Ориза е готов
Спанака е готов
Тавата е чиста
Фурната е загряла (надявам се...)
Слагаме боне, престилка, палим една цигара. ДЭмек, чакаме някой друг да го сготви!
Ц!
Ред спанак (1/2)
Целия ориз
Ред спанак (2-рата/2)
Яйцата млякото сол пипер, квото Ви душа иска на смес и заливане заливане.... ТОе ясно. Печене. Ядене...
Знам, че не това за което споменаваха някои в темата на Кента (да ни е жив и здрав новия баничар!) ама, като закъсате с идеи и това може да послужи.
Сега производството
Другата седмица - откъсването
Леки почивки!
1) Спанак с ориз по грузински.
1кг. Попайска трева
250кг. ориз ( къвто доди)
лук пресен - 1 Дръзка
Магданоз пресен 1 Пръска
Морковче около ~ (ако обичате - повече, ама дОма един ги чопли)
целина (зелена бЭла сува пресна - маааалко)
Оливо
Сол Черен пипер
5 яйца
Киселомляко
1 чиста тава
1 чиста йена
1 чист тиган...
Измит, натъпкан в Йената, на 8-10 минути микровълнов чандж...
НЕИЗМИТ - само прегледан за чужди тела ( ориза това) с 500 Мл. вода
след спанака в същата Йена (вече мръсна, ама аз я изплакнАх...
) в зависимост от мощността на печицата 10-15-20 мин - докато водата я отняма, а ориза стане приятен за зъбите...Чистото тиганче загрято в компания на мазнина (койквотпредпочита) се товари с нарязано морковче, мЪничко целина, и след 10 минутки пресен ЛУК и магданоз (НАКУП) само да се обърнат с останалите анджакрЪми...
Тук аз изключвам котлона и оставям тигана сам да си доде, ама неще... Стои си там на топло и чака да изстине котлона.
Ориза е готов
Спанака е готов
Тавата е чиста
Фурната е загряла (надявам се...)
Слагаме боне, престилка, палим една цигара. ДЭмек, чакаме някой друг да го сготви!
Ц!
Ред спанак (1/2)
Целия ориз
Ред спанак (2-рата/2)
Яйцата млякото сол пипер, квото Ви душа иска на смес и заливане заливане.... ТОе ясно. Печене. Ядене...
Знам, че не това за което споменаваха някои в темата на Кента (да ни е жив и здрав новия баничар!) ама, като закъсате с идеи и това може да послужи.
Сега производството
Другата седмица - откъсването
Леки почивки!
Значи моите пра-пра-пра-пра...родители са се катерили по хранителната пирамида за да стигнат на върха и, за да мога аз днес да рупам тре`ва с ориз?! 
И без това напоследък аз съм "мама" у нас.