Dark Lady написа:Remmivs написа: Някой за суши?
аз
Преди малко на витрината на една книжарница видях книга за суши и изстенах като гладна бременна жена, устата ми се напълни със слюнки... Суши-абстиненция!!!
Само че в България ме е малко страх да ям сурова риба - рибата трябва да е прясна, а тук не знам откъде я карат и как я съхраняват.
Бих пийнала обаче мисоширу - онази "гребната морска вода барабар с водораслите", за която bead говори.
Има и маки с краставици, яйце и др. вътре вместо риба.
Колкото до червеите - 5 години живях в родината на сушито и не съм чула за тях. Може и да има - паразити можеш да хванеш от всякакво развалено месо, независимо от географията...
Японците ядат и сурово телешко, и сурово пилешко и още много други неща сурови, но казват, че най-безопасното било суровото конско. Аз не посмях да пробвам - обаче е дълго за разправяне как колегите ми водеха всички гости-чуждестранни професори на ресторанти със сурово месо!
Бих дошла с вас най-вече за компанията.
Изпитите ми са на 20 и 21 ноември и после поне още седмица ще съм в България!
