Младежа може и да свари картофите и да ги обели, таман да са изстинали като се прибереш. Ако младежа не може, по-бързо стават в тенджУра под налягане - 10 минутки врътката да се врътка и си готова.
Но и да нямаш не е страшно, щото и като ти дойдат гостите за 10ина минутки ще си готова с подготовката на манджата дори и да вариш като се прибереш.
Трябват ти картофи (както вече разбрахме

), сирене и много олио. Ако искаш, можеш и малко беконче нарязано на ситно да сложиш, става много вкусно.
За заливката - 2 яйца и кисело мляко
Взимаш по-длИбочка тава и ренде и почваш:
ред рендосани картофи, ред рендосано сирене (ама не прекалявай със сиренето да не стане прекалено солено - например можеш да прецениш така - ако си сложила 2 пръста картофи, то сиренето да е около половин-максимум 1 пръст), ред бекон. Ред картофи, ред сирене, ред бекон. Накрая завършваш с картофите.
Заливаш яко с олио (много олио харчи това) и малко вода. Бухаш във фурната за около половин час на 180-200 градуса.
Заливката я правиш с яйцата и киселото мляко (аз слагам една кофичка). Вадиш огритенчика, заливаш го и пак го пъхаш на най-силно докато се запече хубавичко.
Отгоре можеш да го украсяваш с каквото искаш. Например, заедно със заливката можеш да сложиш нарязани на кръгчета домати, а можеш накрая след като всичко се изпече да поръсиш с магданоз - както ти дойде.
Става бързо, евтино е и е зверски вкусно.
А дано да съм помогнала в идеите :)