Цената на шарана стигна 5 лв.

[Мнемозина]

Яде се и е вкусно!

Аз съм цар!

Мнемо, жива да си!

[Dark Angel]

Яде се и е вкусно!

Аз съм цар!

Мнемо, жива да си!

баси, в нас се яде всеки ден

аз съм начи гранде световна императрица

На колене!

[Quid]

повече напитки и всичко се яде
уааааааааааа

[Мнемозина]

Яде се и е вкусно!

Аз съм цар!

Мнемо, жива да си!

баси, в нас се яде всеки ден

аз съм начи гранде световна императрица

На колене!

Човек непрекъснато научава разни неща за себе си.
Обаче за императриците не знам...

[І]

Яде се и е вкусно!

Аз съм цар!

Мнемо, жива да си!

Да не си взел пиле на грил от Шел?

[Remmivs]

не бе забърках първото нещо различно от яйца/картофи/поръчка по телефона от един страшен, буквално, кекс преди ъ-ъ 16-на години

ае наздраве!

[І]

не бе забърках първото нещо различно от яйца/картофи/поръчка по телефона от един страшен, буквално, кекс преди ъ-ъ 16-на години

ае наздраве!

А! Е тва последното на "никулден" мноу яко върви
Наздраве!

[4avdar4e]

Аз направих малко рационализации..
Не сложих горчица, щото я недолюбвам. Смених я с майонеза.
Една консерва риба тон ми се видя малко, та турнах две.
Нямах домати или доматено пюре, ама и лютеница върши работа.
Сметаната ми се видя много вкусна, та турнах повечко.
Резултата е съсипващ... ъъъ... за яденето. Унищожихме го тотално със сина, само за Ния запазихме едно парченце, като се върне от работа- да го опита. Вярвам, че и на нея ще хареса...

Аааа, твоят приятел, Звеневи, и той го рационализира, рече, че е "по кръчмарски"

Кис. краставички, маслини, чесън + малко дом. пюре + 1 лъжичка горчица - пасирани, върху тях - остатъкът от доматеното пюре + сметана + яйце, пак пасиране. Добави 2 консерви тон (и на него 1 му се видя малко :lol). С тая смес заля леко запеченото тесто (че ни е слаба фурната отдолу, напомни ми пак да пиша на Дядо Коледа:winkw:) Като се позапече, тогава фърли и кашкавала.

Хъм, от две тави остана 1/3 от едната. Ако имаше и червено винце...

П.П. Мнемо, жива и здрава да си, давай още подобни идеи

[Ън]

Аз направих малко рационализации..
Не сложих горчица, щото я недолюбвам. Смених я с майонеза.
Една консерва риба тон ми се видя малко, та турнах две.
Нямах домати или доматено пюре, ама и лютеница върши работа.
Сметаната ми се видя много вкусна, та турнах повечко.
Резултата е съсипващ... ъъъ... за яденето. Унищожихме го тотално със сина, само за Ния запазихме едно парченце, като се върне от работа- да го опита. Вярвам, че и на нея ще хареса...

Аааа, твоят приятел, Звеневи, и той го рационализира, рече, че е "по кръчмарски"

Кис. краставички, маслини, чесън + малко дом. пюре + 1 лъжичка горчица - пасирани, върху тях - остатъкът от доматеното пюре + сметана + яйце, пак пасиране. Добави 2 консерви тон (и на него 1 му се видя малко :lol). С тая смес заля леко запеченото тесто (че ни е слаба фурната отдолу, напомни ми пак да пиша на Дядо Коледа:winkw:) Като се позапече, тогава фърли и кашкавала.

Хъм, от две тави остана 1/3 от едната. Ако имаше и червено винце...

П.П. Мнемо, жива и здрава да си, давай още подобни идеи

И аз сложих маслини. Абе, знаем как да си угаждаме ние- тва е...
Ако ще сменяте печката- търсете изцяло на газ. Включително и фурната. Много сме доволни. пече бързо и равномерно.

[Мнемозина]

Аз направих малко рационализации..
Не сложих горчица, щото я недолюбвам. Смених я с майонеза.
Една консерва риба тон ми се видя малко, та турнах две.
Нямах домати или доматено пюре, ама и лютеница върши работа.
Сметаната ми се видя много вкусна, та турнах повечко.
Резултата е съсипващ... ъъъ... за яденето. Унищожихме го тотално със сина, само за Ния запазихме едно парченце, като се върне от работа- да го опита. Вярвам, че и на нея ще хареса...

Аааа, твоят приятел, Звеневи, и той го рационализира, рече, че е "по кръчмарски"

Кис. краставички, маслини, чесън + малко дом. пюре + 1 лъжичка горчица - пасирани, върху тях - остатъкът от доматеното пюре + сметана + яйце, пак пасиране. Добави 2 консерви тон (и на него 1 му се видя малко :lol). С тая смес заля леко запеченото тесто (че ни е слаба фурната отдолу, напомни ми пак да пиша на Дядо Коледа:winkw:) Като се позапече, тогава фърли и кашкавала.

Хъм, от две тави остана 1/3 от едната. Ако имаше и червено винце...

П.П. Мнемо, жива и здрава да си, давай още подобни идеи

Май всички сте правили тарта, само аз оставих за довечера...
Другите идеи - като ми свърши диетата.

[Йон]

"2 дни преди празника цената на шарана се повиши с 1,50 лв., така става всяка година преди Никулден, каза Никола Милев, собственик на рибен магазин на общинския пазар. Чернокопът също е доста купувана риба макар че цената й достигна 8 лв./кг. Черноморският сафрид струва между 4 и 6 лв. в зависимост от големината. Паламудът се продава за 8 лв., а веяният е 12 лева парчето. Пресен толстолоб се продава за 2,50 лв ./кг. Цената на средни по големина сомчета е 5,80 лв./кг. Лангустините са 6 лв., а ципурата е 12 лв. Многообразието се допълва от сардините, които са 5 лв., и щуката - 4 лв./кг. Леферът и калканът струват по 22 лв./кг, но по дребните с тегло до 2 кг калкани се продават и по 15 лв."

А сега, давайте рецепти, че се е видЕло, че тия дни ...риба ще ядеМ.

[4avdar4e]

А сега, давайте рецепти, че се е видЕло, че тия дни ...риба ще ядеМ.

Викам да напомня, да не сте забравили случайно

[Dark Angel]

днес по магистралата видях как возеха риби плискащи се в големи пластмасови бидони

[Мнемозина]

Да бе.
Мине - не мине една година и пак дойде Никулден.

Пък днес е Сава.

П.П. Чаве, нещо те избива на ретроспекции напоследък?

[4avdar4e]

П.П. Чаве, нещо те избива на ретроспекции напоследък?

Мдааа, явно и на мен ми липсва тва, което на теб и Верчето

[esti]

П.П. Чаве, нещо те избива на ретроспекции напоследък?

Мдааа, явно и на мен ми липсва тва, което на теб и Верчето

Ако бях на мястото на мъжжж и видя тази тема сигурно щях да усетя някаква болка.........
Дано той да не е като мен.

[4avdar4e]

Ако бях на мястото на мъжжж и видя тази тема сигурно щях да усетя някаква болка.........
Дано той да не е като мен.

Ти пък, щооо??? Сега ме притесни

[vyara]

шарана пълнен и това е
никакви компромиси
шарана го ям всякак
но пълнен си е класика

За Никулден шаран! Само тогавя готвя тази риба. Пълнен. С орехи и малко ориз.

[vyara]

Ако бях на мястото на мъжжж и видя тази тема сигурно щях да усетя някаква болка.........
Дано той да не е като мен.

Ти пък, щооо??? Сега ме притесни

Дано да не е така.
Аз пък не загрях, че е стара тема, докато не видях, че вече съм писала по нея.

[сър Айвънхоу]

ШАРАН ПО СВИЩОВСКИ
Необходими продукти:
Шаран (може и толстолоп) – минимум 1,5 кг
Лук кромид
Орехи – счукани
Олио
Сол
Черен пипер
Захар – 1-2 чаени лъжички
Канела – 1-2 чаени лъжички

Шарана се измива много внимателно (задължително се отстраняват черните ципи и хрилете).
В тиган (по-дълбок) се запържва лука до златисто в малко олио и с една щипка сол.
След като се изпържи лука, тигана се сваля от котлона и се прибавят счуканите орехи, захарта и канелата (захарта и канелата са за вкус и се добавят според предпочитанията на готвача). Всичко добре се обърква.
С така приготвената плънка се пълни шарана (включително главата и хрилете) и се зашива или омотава с конец.
Напълнения шаран се поставя в тава с малко олио и 1-2 чаени чаши вода. Желателно е шарана да се постави на лозови пръчки.
Пече се в умерена фурна, като се полива с около 200 гр. червено вино или бира.

[І]

Ако бях на мястото на мъжжж и видя тази тема сигурно щях да усетя някаква болка.........
Дано той да не е като мен.

Не съм.
Мисля...че приключих с жените онзи ден. Имам впредвид 04-ти 12. 2007-ма г. от новото летоброене.
С моята...приключих поне преди 2-3 месеца. Не помня вече. Не искам и да помня.

За днес /Никулден/, белким се уредя за някоя скумрия да я метна на скарата. Ако не са станали по 100 кинта килото де... или да са свършили преднамерено. Тогаз ще си взема "Уискас"