А пък мойте

Все същите
Аватар
vyara
Мнения: 13184
Регистриран на: 22.09.06, 22:45

А пък мойте

Мнение от vyara »

козуначни мъки край нямат, баси (и аз да да изокам като Магото)
Начи, миналата година козунакът ми хич не втаса. Плетох го с четири плетеници и отгоре една тройна за разкош, а той проклетия стана на чукан и целия го изхвърлих. Юрото тогаз ме успокояваше, че от маята било. И аз таз година се изхитрих - купих суха мая на д-р Йоткер. И го втасвах пустия му козунак четири пъти, и у плота го блъсках 200 пъти (съвсем сериозно!) и му затоплях всичките продукти. И кво стана мислите - ей ся го гледах у фурната - прелял извън формата, лудия, чак до решетката. Мамкааааамуууу! Проклети козунаци. :mad:
Изображение
Аватар
Глас в пустиня
Мнения: 16879
Регистриран на: 26.09.06, 16:16

Re: А пък мойте

Мнение от Глас в пустиня »

vyara написа:козуначни мъки край нямат, баси (и аз да да изокам като Магото)
Начи, миналата година козунакът ми хич не втаса. Плетох го с четири плетеници и отгоре една тройна за разкош, а той проклетия стана на чукан и целия го изхвърлих. Юрото тогаз ме успокояваше, че от маята било. И аз таз година се изхитрих - купих суха мая на д-р Йоткер. И го втасвах пустия му козунак четири пъти, и у плота го блъсках 200 пъти (съвсем сериозно!) и му затоплях всичките продукти. И кво стана мислите - ей ся го гледах у фурната - прелял извън формата, лудия, чак до решетката. Мамкааааамуууу! Проклети козунаци. :mad:
Опитва се да избяга мръсника...много му е дошло блъскането.:roll:
Аватар
сър Айвънхоу
Мнения: 13302
Регистриран на: 22.11.06, 15:57

Re: А пък мойте

Мнение от сър Айвънхоу »

vyara написа:козуначни мъки край нямат, баси (и аз да да изокам като Магото)
Начи, миналата година козунакът ми хич не втаса. Плетох го с четири плетеници и отгоре една тройна за разкош, а той проклетия стана на чукан и целия го изхвърлих. Юрото тогаз ме успокояваше, че от маята било. И аз таз година се изхитрих - купих суха мая на д-р Йоткер. И го втасвах пустия му козунак четири пъти, и у плота го блъсках 200 пъти (съвсем сериозно!) и му затоплях всичките продукти. И кво стана мислите - ей ся го гледах у фурната - прелял извън формата, лудия, чак до решетката. Мамкааааамуууу! Проклети козунаци. :mad:
Аз имам една изпитана рецепта за козунаци. Искаш ли да ти я кажа?
Ситият на гладния не вярва...
Bella Ciao
Аватар
vyara
Мнения: 13184
Регистриран на: 22.09.06, 22:45

Re: А пък мойте

Мнение от vyara »

БоЕВ написа: Опитва се да избяга мръсника...много му е дошло блъскането.:roll:
Ама ногу съм ядосана. Покрай него наредих шест малки във формички, те поне се държат прилично.
Бе и правилото спазих - тестото да е до две трети от формата, а то....:mad:
Изображение
Аватар
vyara
Мнения: 13184
Регистриран на: 22.09.06, 22:45

Re: А пък мойте

Мнение от vyara »

сър Айвънхоу написа: Аз имам една изпитана рецепта за козунаци. Искаш ли да ти я кажа?
Знам, бе, от магазина..
Изображение
Аватар
сър Айвънхоу
Мнения: 13302
Регистриран на: 22.11.06, 15:57

Re: А пък мойте

Мнение от сър Айвънхоу »

vyara написа: Знам, бе, от магазина..
Не позна... напълно! От фурната на един приятел! А пък ако знаеш какви закуски прави...
Ситият на гладния не вярва...
Bella Ciao
Аватар
Мнемозина
Мнения: 23188
Регистриран на: 22.09.06, 23:08

Re: А пък мойте

Мнение от Мнемозина »

vyara написа:
БоЕВ написа: Опитва се да избяга мръсника...много му е дошло блъскането.:roll:
Ама ногу съм ядосана. Покрай него наредих шест малки във формички, те поне се държат прилично.
Бе и правилото спазих - тестото да е до две трети от формата, а то....:mad:
Моето правило е да е на една трета от формата, макар че аз слагам поне до средата й.

Може би е искал горкият да се реваншира за миналата година и се е поувлякъл...
Panta rhei...
Аватар
vyara
Мнения: 13184
Регистриран на: 22.09.06, 22:45

Мнение от vyara »

Ей го, бе. На, вижте го:
Изображение
А пък ето ги послушните смайлита :grin:
Изображение

Обаче да ви кажа е много вкусен :grin: Даже е станал на конци, щото аз освен, че го тръшках, го дърпах и усуквах :grin:
И ето го начи откъм хубавата му страна:
Изображение
Изображение
Аватар
bibilyana
Мнения: 1454
Регистриран на: 02.04.07, 15:22
Местоположение: Варна

Мнение от bibilyana »

Супер са - мноого са сладки - поне на снимките, а вярвам,че и в действителност ще са...:blum:
Аватар
Глас в пустиня
Мнения: 16879
Регистриран на: 26.09.06, 16:16

Мнение от Глас в пустиня »

vyara написа:Ей го, бе. На, вижте го:
Аз такова...май огладнях.:shy:
Верче-е-е-е, а ти нямяли да ни спретнеш фоторазказче - а?:grin:
Аватар
vyara
Мнения: 13184
Регистриран на: 22.09.06, 22:45

Мнение от vyara »

БоЕВ написа: Аз такова...май огладнях.:shy:
Верче-е-е-е, а ти нямяли да ни спретнеш фоторазказче - а?:grin:
Аз да ти кажа си мислех, че козуначните ми неволи стават за оня конкурс, толкоз иронично се отнасят с мен козунаците. Обаче ква съм упорита, а? Ше тренирам аз, няма да се дам на едни козунаци, я.
Ти какъв фоторазказ искаш? То май най-много да е някой кухненски :lol:
Изображение
Аватар
Глас в пустиня
Мнения: 16879
Регистриран на: 26.09.06, 16:16

Мнение от Глас в пустиня »

vyara написа: Аз да ти кажа си мислех, че козуначните ми неволи стават за оня конкурс, толкоз иронично се отнасят с мен козунаците. Обаче ква съм упорита, а? Ше тренирам аз, няма да се дам на едни козунаци, я.
Само така! На мойта жена свекърва й има опит в месенето, правят пити, козунаци, чудеса...и знам, че при козунака имаше някакви фатки...ама...:?
Ти какъв фоторазказ искаш? То май най-много да е някой кухненски
Що бе, излез, разходи се, кеф ти парка, кеф ти край дунава. Кво те бърка!:grin:
Аватар
vyara
Мнения: 13184
Регистриран на: 22.09.06, 22:45

Мнение от vyara »

БоЕВ написа: Що бе, излез, разходи се, кеф ти парка, кеф ти край дунава. Кво те бърка!:grin:
Оооох, Боев. Като изляза съм с две малки лапета и тях ли да гледам, кадри ли да търся... :lol: Тя мойта е сложна. Виж като идем с мъжа ми на планина, ще докладвам, няма начин просто. :-)
Изображение
Аватар
bibilyana
Мнения: 1454
Регистриран на: 02.04.07, 15:22
Местоположение: Варна

Мнение от bibilyana »

vyara написа: Оооох, Боев. Като изляза съм с две малки лапета и тях ли да гледам, кадри ли да търся... :lol: Тя мойта е сложна. Виж като идем с мъжа ми на планина, ще докладвам, няма начин просто. :-)
Искрено ти го пожелавам, даже и ще изразя пожеланието в изображение- там където бяхме преди две седмици:
Изображение
беше мноого по-красивоо:-)
Аватар
vyara
Мнения: 13184
Регистриран на: 22.09.06, 22:45

Мнение от vyara »

bibilyana написа: Искрено ти го пожелавам, даже и ще изразя пожеланието в изображение- там където бяхме преди две седмици:
Ха така. От твоите уста - в Божиите уши. :lol:
Къде е това?
Изображение
Аватар
Глас в пустиня
Мнения: 16879
Регистриран на: 26.09.06, 16:16

Мнение от Глас в пустиня »

vyara написа:Виж като идем с мъжа ми на планина, ще докладвам, няма начин просто. :-)
Ей това е приказка! Важното е да обещаеш, пък аз умея да чакам:-)
jazz
Мнения: 3896
Регистриран на: 23.09.06, 01:12

Мнение от jazz »

vyara написа:Ей го, бе. На, вижте го:
ох, на батко, козунацитеееееее :lol:
Аватар
vyara
Мнения: 13184
Регистриран на: 22.09.06, 22:45

Мнение от vyara »

БоЕВ написа:
vyara написа:Виж като идем с мъжа ми на планина, ще докладвам, няма начин просто. :-)
Ей това е приказка! Важното е да обещаеш, пък аз умея да чакам:-)
Обещавам. Пък даже и да не искате, пак ще се похваля. :grin:
Изображение
Аватар
bibilyana
Мнения: 1454
Регистриран на: 02.04.07, 15:22
Местоположение: Варна

Мнение от bibilyana »

Това е Царска Бистрица -нека му е зле на царя, нали...:winkw:
ето още една - може и още да пусна после - много са.
Изображение
esti
Мнения: 8485
Регистриран на: 22.09.06, 22:55

Re: А пък мойте

Мнение от esti »

Стига рива!
Супер е на вид.
Остава и на вкус да си го докарала...:blum:
Браво ма Верче!:cool:

А аз ако се размеся в петък ще ме накаже ли Господ?:shy:
Аватар
vyara
Мнения: 13184
Регистриран на: 22.09.06, 22:45

Re: А пък мойте

Мнение от vyara »

esti написа:Стига рива!
Супер е на вид.
Остава и на вкус да си го докарала...:blum:
Браво ма Верче!:cool:

А аз ако се размеся в петък ще ме накаже ли Господ?:shy:
На вкус е чуден, опитах от прелялото :lol: Абе, за втори опит става. :lol:
Пък за петъка не знам, не му разбирам. Аз по принцип мислех утре да го правя или в събота...
Изображение
esti
Мнения: 8485
Регистриран на: 22.09.06, 22:55

Re: А пък мойте

Мнение от esti »

vyara написа:
esti написа:Стига рива!
Супер е на вид.
Остава и на вкус да си го докарала...:blum:
Браво ма Верче!:cool:

А аз ако се размеся в петък ще ме накаже ли Господ?:shy:
На вкус е чуден, опитах от прелялото :lol: Абе, за втори опит става. :lol:
Пък за петъка не знам, не му разбирам. Аз по принцип мислех утре да го правя или в събота...
И сега кво, до неделя само ще го гледаш ли?
Няма ли да хапнете, докато е топличък...

За вярващите на разпети петък е забранено.
А щом за тях е забранено, значи на мен би трябвало да ми е разрешено, защото религията не ме влече нещо.:shy:
Аватар
frisky lioness
Мнения: 12307
Регистриран на: 25.09.06, 12:36
Обратна връзка:

Re: А пък мойте

Мнение от frisky lioness »

vyara написа:козуначни мъки край нямат, баси (и аз да да изокам като Магото)
Начи, миналата година козунакът ми хич не втаса. Плетох го с четири плетеници и отгоре една тройна за разкош, а той проклетия стана на чукан и целия го изхвърлих. Юрото тогаз ме успокояваше, че от маята било. И аз таз година се изхитрих - купих суха мая на д-р Йоткер. И го втасвах пустия му козунак четири пъти, и у плота го блъсках 200 пъти (съвсем сериозно!) и му затоплях всичките продукти. И кво стана мислите - ей ся го гледах у фурната - прелял извън формата, лудия, чак до решетката. Мамкааааамуууу! Проклети козунаци. :mad:
Тази година правих по рецептата на чешката девойка, дет си говорихме за нея онзи ден. С четири плетеници, отгоре тройка, върху тях двойка. Всико вървеше страхотно. Маята втаса. Забърках, каквото имаше да се забърква. Месих, месих. Оставих да втаса. Втаса си супер.... С плетките имах малко зор, но....и тях ги преборих. Хайде пак завит до радиатора в една тава да втасва....До момента, в който не научавам тежката за крехката ми нервна с-ма новина, че...........племенника ми е стъпил върху козунака:blink::shocked::(:crying::mad::evil: :rant: :rant: :rant:

И сега какво?! В единият край изглеждаше като дебела палачинка............. Мамка му.

Наново месене, разделяна на 8 парчета, правене на фитили и плетене на плитки. Слагане в тава и пост до тавата, въоръжен. Втасване. Слагане във фурна. Опичане.

Резултат. Наду се. Изпече се, но......плетениците, странно защо, но нещо взеха ляв уклон:blink::shocked: Сигурно е от гравитацията, магнитното поле, нивелацията на печката или от това, че тя (печката) пече малко по-силно от едната страна. Както и да е. Форна няма. Пукна се и се разплу. Извадих го. Когато мъж ми се прибра му го показах, пък той взе че го харесА:blink::shocked: ( не е от възпитание. винаги е много прям и затова много ценя мнението му:-):winkw:). Вечерта решевам да го увия (козунака, де:winkw:) в полиетиленово фолио. Едвам го изкарах от тавата. Беше яко залепнал и.....твърд мамка му:blink::shocked::mad: С този си вид и твърдост го докарваше севсем като някво отрязано дърво, пън:(

Ще го видим какъв ще е на вкус, но съм загубила всякаква надежда, че ще става и за ядене:crying::crying::crying:
Изображение

All things are full of signs, and it is a wise man who can learn about one thing from another.
Аватар
frisky lioness
Мнения: 12307
Регистриран на: 25.09.06, 12:36
Обратна връзка:

Мнение от frisky lioness »

vyara написа:И ето го начи откъм хубавата му страна:
Изображение
Хич да не съм чула да се оплакваш. Страхотно изглежда и съм сигурна, че е превъзходен на вкус, както и бебЕнцата:-) Тази захар отгоре още в началото на пекането ли я слагаш?
Изображение

All things are full of signs, and it is a wise man who can learn about one thing from another.
Аватар
4avdar4e
Мнения: 12996
Регистриран на: 23.09.06, 10:54

Re: А пък мойте

Мнение от 4avdar4e »

frisky lioness написа: Ще го видим какъв ще е на вкус, но съм загубила всякаква надежда, че ще става и за ядене:crying::crying::crying:
Не моааа ви разбера и тва е! Що си мъчите душичките, като сега има всич-ко :grin: Аз поне отдавна си знам възможностите и предпочитам да се отдам на здравословно мързелуване :lol:
Аватар
frisky lioness
Мнения: 12307
Регистриран на: 25.09.06, 12:36
Обратна връзка:

Re: А пък мойте

Мнение от frisky lioness »

4avdar4e написа:
frisky lioness написа: Ще го видим какъв ще е на вкус, но съм загубила всякаква надежда, че ще става и за ядене:crying::crying::crying:
Не моааа ви разбера и тва е! Що си мъчите душичките, като сега има всич-ко :grin: Аз поне отдавна си знам възможностите и предпочитам да се отдам на здравословно мързелуване :lol:
Заради тръпката бе, чаве:winkw:Как защо? Освен това, когато започнеш да правиш нещо с мерак, а не по задължение му предаваш/зарежда го/ от положителната си енергия:-):winkw:
Изображение

All things are full of signs, and it is a wise man who can learn about one thing from another.
Аватар
Мнемозина
Мнения: 23188
Регистриран на: 22.09.06, 23:08

Re: А пък мойте

Мнение от Мнемозина »

frisky lioness написа:
Резултат. Наду се. Изпече се, но......плетениците, странно защо, но нещо взеха ляв уклон:blink::shocked: Сигурно е от гравитацията, магнитното поле, нивелацията на печката или от това, че тя (печката) пече малко по-силно от едната страна. Както и да е. Форна няма. Пукна се и се разплу. Извадих го. Когато мъж ми се прибра му го показах, пък той взе че го харесА:blink::shocked: ( не е от възпитание. винаги е много прям и затова много ценя мнението му:-):winkw:). Вечерта решевам да го увия (козунака, де:winkw:) в полиетиленово фолио. Едвам го изкарах от тавата. Беше яко залепнал и.....твърд мамка му:blink::shocked::mad: С този си вид и твърдост го докарваше севсем като някво отрязано дърво, пън:(

Ще го видим какъв ще е на вкус, но съм загубила всякаква надежда, че ще става и за ядене:crying::crying::crying:
Така се получава, защото е много трудно фитилите за плетениците да се направят еднакво дебели.
Нито един купешки козунак не може да ти напълни къщата с аромат на празник така, както го прави и най-несполучливият домашен.
Ако продължава да ти се вижда твърд, има доста сладкиши, които могат да се направят с него като основа.
Сиропираш леко филийки козунак и отгоре добавяш изцедено и подсладено кисело мляко. Или вместо кроасани в крем-карамеления сладкиш и т.н.
Panta rhei...
Аватар
4avdar4e
Мнения: 12996
Регистриран на: 23.09.06, 10:54

Re: А пък мойте

Мнение от 4avdar4e »

frisky lioness написа: Заради тръпката бе, чаве:winkw:Как защо? Освен това, когато започнеш да правиш нещо с мерак, а не по задължение му предаваш/зарежда го/ от положителната си енергия:-):winkw:
Абе, мен ако питате, просто замествате по Велики пости некои тръпки с други :sissies:

Ся, аз понеже много и истински страдам, когато не успея с нещо, предпочитам да не си докарвам самичка душевни терзания. (Помниш ли оная тема за надскачането???) След като заради една супа-топчета имаше семеен скандал и три дни мълчане, смятай как ще изнервя обстановката заради един козунак.. :shy: Тцъ, не съм мазохист :grin:
Аватар
Мнемозина
Мнения: 23188
Регистриран на: 22.09.06, 23:08

Re: А пък мойте

Мнение от Мнемозина »

4avdar4e написа: Абе, мен ако питате, просто замествате по Велики пости некои тръпки с други :sissies:
Не заместваме, а добавяме. :blum:
Panta rhei...
Аватар
frisky lioness
Мнения: 12307
Регистриран на: 25.09.06, 12:36
Обратна връзка:

Re: А пък мойте

Мнение от frisky lioness »

Мнемозина написа: Или вместо кроасани в крем-карамеления сладкиш и т.н.
Това го правим почти всяка година след като останат стари и сухи парчета козунак:-)
Изображение

All things are full of signs, and it is a wise man who can learn about one thing from another.
Аватар
frisky lioness
Мнения: 12307
Регистриран на: 25.09.06, 12:36
Обратна връзка:

Re: А пък мойте

Мнение от frisky lioness »

4avdar4e написа:След като заради една супа-топчета имаше семеен скандал и три дни мълчане, смятай как ще изнервя обстановката заради един козунак.. :shy: Тцъ, не съм мазохист :grin:
Това наистина е гадно, но пък и удоволствието при успех не можа да се сравни с нищо:-)
Изображение

All things are full of signs, and it is a wise man who can learn about one thing from another.
Аватар
latrevw
Мнения: 6009
Регистриран на: 23.09.06, 21:29
Местоположение: Varna

Мнение от latrevw »

Вяра, бързо давай рецептата, така страхотно изглежда, въобушевих се направо
Knowing others is intelligence; knowing yourself is true wisdom. Mastering others is strength; mastering yourself is true power.
Аватар
vyara
Мнения: 13184
Регистриран на: 22.09.06, 22:45

Re: А пък мойте

Мнение от vyara »

frisky lioness написа:
Тази година правих по рецептата на чешката девойка, дет си говорихме за нея онзи ден. С четири плетеници, отгоре тройка, върху тях двойка. Всико вървеше страхотно. Маята втаса. Забърках, каквото имаше да се забърква. Месих, месих. Оставих да втаса. Втаса си супер.... С плетките имах малко зор, но....и тях ги преборих. Хайде пак завит до радиатора в една тава да втасва....До момента, в който не научавам тежката за крехката ми нервна с-ма новина, че...........племенника ми е стъпил върху козунака:blink::shocked::(:crying::mad::evil: :rant: :rant: :rant:
Фриски, аз втасванията ги правих във фурната, щото преди това пекох курабийки и беше още топла (а кажете сега, че не съм луда мазохистка :blum:), но и да не е топла, затопляш до 50 градуса и съдовете с втасването покривам с домакинско фолио. Формите ги мажа обилно с олио и не залепват. Въпросния чешки козунак го правих миналата година и точно с него имам лоши спомени. Сега правих "Традиционния козунак" на Джема от този линк.
Изображение
Аватар
vyara
Мнения: 13184
Регистриран на: 22.09.06, 22:45

Мнение от vyara »

latrevw написа:Вяра, бързо давай рецептата, така страхотно изглежда, въобушевих се направо
Тъкмо я дадох на Фриски. Пак от бг мама е. В събота може да направя още един по-приличен. Ще го направя по-малък, а от останалото ще направя кифлички.
Изображение
Аватар
Remmivs
BOFH
Мнения: 17603
Регистриран на: 22.09.06, 10:00
Местоположение: Laniakea
Обратна връзка:

Стига с тези

Мнение от Remmivs »

въглехидрати бе!!!

Назад!!!

Господи, Ти, който си на небето да се свети името Ти, да дойде царството ти, да бъде волята Ти, както на небето - така и на земята. Прости нас греховете, така както ние прощаваме на длъжниците си и не ни въвеждай в изкушение, а ни избави от лукавия.

Амин!

:cool:
Аватар
Мнемозина
Мнения: 23188
Регистриран на: 22.09.06, 23:08

Re: Стига с тези

Мнение от Мнемозина »

Remmivs написа:въглехидрати бе!!!

Назад!!!

Господи, Ти, който си на небето да се свети името Ти, да дойде царството ти, да бъде волята Ти, както на небето - така и на земята. Прости нас греховете, така както ние прощаваме на длъжниците си и не ни въвеждай в изкушение, а ни избави от лукавия.

Амин!

:cool:
Кафе пил ли си? :blum:
Panta rhei...
Аватар
vyara
Мнения: 13184
Регистриран на: 22.09.06, 22:45

Re: Стига с тези

Мнение от vyara »

Remmivs написа:въглехидрати бе!!!

Назад!!!

Господи, Ти, който си на небето да се свети името Ти, да дойде царството ти, да бъде волята Ти, както на небето - така и на земята. Прости нас греховете, така както ние прощаваме на длъжниците си и не ни въвеждай в изкушение, а ни избави от лукавия.

Амин!

:cool:
Душица златна. :kiss: Обзалагам се, че в неделя ще ти е свободен ден. :winkw:
Изображение
Аватар
Remmivs
BOFH
Мнения: 17603
Регистриран на: 22.09.06, 10:00
Местоположение: Laniakea
Обратна връзка:

Re: Стига с тези

Мнение от Remmivs »

Мнемозина написа:Кафе пил ли си? :blum:
Уф! Още не съм, пак забравих... Отивам...
Аватар
Remmivs
BOFH
Мнения: 17603
Регистриран на: 22.09.06, 10:00
Местоположение: Laniakea
Обратна връзка:

Re: Стига с тези

Мнение от Remmivs »

vyara написа:Душица златна. :kiss: Обзалагам се, че в неделя ще ти е свободен ден. :winkw:
А, грешен съм, моме. Вчера ях козунак едно парче, фирмата купила три вида. Днес пак трябвало да ядем, че след обяд идвали още. Не знаеш какво ми е...

:? :grin:
Аватар
4avdar4e
Мнения: 12996
Регистриран на: 23.09.06, 10:54

Re: Стига с тези

Мнение от 4avdar4e »

Remmivs написа:въглехидрати бе!!!

Назад!!!

Господи, Ти, който си на небето да се свети името Ти, да дойде царството ти, да бъде волята Ти, както на небето - така и на земята. Прости нас греховете, така както ние прощаваме на длъжниците си и не ни въвеждай в изкушение, а ни избави от лукавия.

Амин!

:cool:
Кажи им, кажи им, пфууу, чревоугоднички :mad:
Вместо да хапнат един грейпфрут на закуска и една зелена салата на обед като приличните хора (мен, демек), козунаци ще ми връткат :smackbum:
Публикувай отговор